Lagi mencari ide resep sambel goreng hati ayam🐔 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati ayam🐔 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan utama Hati ayam diungkep kemudian iris tipis Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe Kecap manis Garam Gula Penyedap. Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati ayam🐔, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng hati ayam🐔 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng hati ayam🐔 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng hati ayam🐔 memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng hati ayam🐔:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 300 gram hati ayam tanpa ampela
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1/4 sdt Penyedap rasa
- Sediakan 150 gram kentang
- Gunakan Bahan B,Bumbu:
- Sediakan 10 biji cabe kriting
- Gunakan 3 buah tomat
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 200 ml air untuk rebusan hati
- Sediakan Minyak 4sdm untuk menumis bumbu
- Gunakan 100 ml air untuk tambahan
Sambel Goreng Bulu Ayam Suka ikan asin tapi takut kolesterol? Kalo yang satu ini kamu bs nikmatin sambel goreng ini. Terbuat dari ikan asin minim garam, ditambah rempah sambel goreng ala sambel dower. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng hati ayam🐔:
- Cuci bersih hati ayam lalu potong²,, siapkan panci yg sudah diisi air 200ml tadi masukan garam,penyedap,sereh,daun salam,daun jeruk..masak selama 15menit lalu angkat dan tiriskan
- Kupas kentang yang sudah dibersihkan,lalu potong², goreng hingga kekuningan
- Potong kasar cabe,tomat,bawang putih,bawang merah, lalu blender dg air 50ml, siapkan wajan masukan bumbu biarkan airnya menyusut, jika sudah masukan minyak masukan daun salam daun jeruk tumis hingga harum,
- Masukan hati ayam,kentang kedalam bumbu tadi lalu tambahkan garam,gula,penyedap, masukan air,aduk² biarkan hingga air sedikit menyusut.cek rasa jika kurang bisa ditambah lagi garam atau gulanya.
Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng hati ayam🐔 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
