Sedang mencari inspirasi resep udang tofu sambel daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tofu sambel daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum sahabat kesayangan alisha, Terimakasih semua yg udah klik video ini, semoga ALLAH limpahkan Rezeki berpanjangan dan berkah untuk semua. Sambal tauco tahu goreng campur udang(salted soy bean mixed fried tofu shrimp sauce). Gurihnya udang dan lembutnya tahu telur densukses membuat kita ketagihan dengan resep Udang Tofu Tumis Tausi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tofu sambel daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang tofu sambel daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tofu sambel daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Tofu Sambel Daun Jeruk memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tofu Sambel Daun Jeruk:
- Ambil 150 gr Udang Kupas, belah dan buang kotoran nya. Sisakan sedikit bagian kepala
- Ambil 3 Buah Tofu berukuran sedang
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe keriting
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Sediakan Geprek
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Daun jeruk iris tipis
Masukkan tofu dan aduk sampai meresap. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan air. Tahukah Anda bagaimana resep sambal padang yang lezat?
Cara menyiapkan Udang Tofu Sambel Daun Jeruk:
- Tumis udang dengan minyak hingga setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak untuk menumis udang. Masukkan sereh dan jahe bersamaan dengan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk. Lalu aduk
- Masukkan sedikit air lalu aduk sampai bumbu menyatu, lalu masukkan udang dan tofu. Beri additional seasoning (garam, gula, penyedap rasa dan sedikit lada)
- Aduk sampai merata. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap ke dalam udang dan tofu.
- Sajikan selagi panas. Selesai 😊
Yup, sebagaimana yang kita tahu, masakan khas Padang tidak hanya terkenal di tempat asalnya saja, tapi masakan ini sudah sangat populer hingga di seluruh daerah. Buktinya, hampir di setiap kota selalu terdapat rumah makan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal. A little goes a long way because the sauce (and not the shrimps) is actually the star of the dish.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tofu sambel daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
