Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Mustofa memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kentang Mustofa:
- Siapkan kentang
- Siapkan asam jawa (larutkan air panas sbnyak 30ml lalu saring)
- Siapkan sereh
- Ambil daun salam
- Ambil gula putih
- Gunakan penyedap
- Siapkan garam
- Ambil minyak
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil cabe merah
- Ambil lengkuas
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Cara membuat Kentang Mustofa:
- Kupas kentang, simpan d rendaman air agar tdk menghitam kentangnya, lalu iris seukuran korek api
- Setelah itu, tiriskan kentang, siapkan minyak goreng utk menggoreng kentang menggunakan api sedang saja tunggu sampai kuning kecoklatan (ketika kentang di masukan ke minyak jngn dlu di aduk agar tdk hancur) tunggu 2 menit bru boleh d aduk2 agar matangnya merata.
- Sambil nunggu kentang matang, Blender bumbu halus di tambah 70 ml minyak goreng, utk cabe buang dlu biji nya yaa, lalu geprek sereh nya
- Setelah itu tumis bumbu halus, masukan salam, sereh tunggu harum, setelah harum masukan larutan air asem jawa, gula, garam dan penyedap
- Setelah bumbu matang (tekstur agak kental) masukan kentang aduk2 rata jangan sampai bumbu menggumpal.
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
