Anda sedang mencari inspirasi resep kering kentang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kering kentang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Goreng tanpa minyak (disangrai)daging cincangnya, sampai kering. Masukkan bumbu halus, daun bawang iris, dan daging ke dalam kentang yang sudah dihaluskan tadi. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering kentang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Daging memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Kentang Daging:
- Gunakan 1 kg kentang, iris korek, goreng sampai kering
- Gunakan 1/4 kg daging sapi, iris korek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 sdm air asam jawa
- Gunakan Seujung jari laos
- Ambil 1 batang serek, geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 batok kecil gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Kaldu jamur rasa sapi
Resep kering kentang ini tidak hanya bisa disajikan saat hari raya Lebaran. Untuk cita rasa yang lebih kaya, anda bisa juga menambahkan suwiran daging rendang yang usdah di goreng kering. Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat baik penyuplai energi tubuh. Kentang sebaiknya disimpan di tempat yang tidak terlalu dingin, sejuk tapi kering, dan sirkulasi udaranya baik.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang Daging:
- Kentang dipotong korek, goreng sampai kering, sisihkan, simpan di toples yg bisa ditutup rapat biar tetap renyah
- Rebus daging sapi sampai empuk. Kemudian potong korek, sisihkan dulu
- Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, sampai harum
- Masukkan daging sapi, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata
- Berikan air asam jawa, aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Tunggu agak dingin dan bisa disimpan di toples lain
- Ketika akan dimakan, baru dicampurkan dengan kering kentang yang tadi disimpan di toples. Jadi bisa disimpan terpisah daging dan kering kentangnya untuk jadi lauk ready to eat
- Ps. Kmarin pas masak, saya tambahi telur puyuh yg udah lama nganghur di kulkas
Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan. Home » Resep Daging » Resep Makanan » Resep Steak Daging Dengan Campuran Kentang. Untuk anda yang menyukai makanan yang berasal dari daging, yang sedikit agak kering yaitu steak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
