Lagi mencari ide resep sambel goreng ati khas solo legit mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati khas solo legit mantap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel Goreng Ati Khas Solo legit mantap. Makanan ini selalu menjadi legenda, jika Padang punya rendang. Sambel Goreng Ati Khas Solo legit mantap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati khas solo legit mantap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati khas solo legit mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng ati khas solo legit mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Khas Solo legit mantap menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Khas Solo legit mantap:
- Ambil 1/2 kg hati sapi
- Gunakan 1/4 kg cabai teropong (buang isi, iris rada tebal)
- Gunakan 1 ons cabai keriting merah
- Siapkan 1/2 ons cabai rawit merah (bisa dikurangi menurut selera)
- Siapkan 1 ons bawang merah
- Ambil 1/2 ons bawang putih
- Siapkan 1 gelas santan kental
- Ambil 1 gelas santan encer
- Siapkan 2 buah tomat (iris)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun serai
- Gunakan 2 ruas laos (geprek)
- Sediakan 2 ruas jahe (satu ruas dihaluskan, satu ruas digeprek)
- Sediakan secukupnya Gula Jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Yuk, lihat resepnya dan kejutkan keluarga dengan rasanya yang sedap! Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap. Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas Korea (gochujang). Bumbu Sambal Goreng Ati Ampela Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat Khas Jawa timur Resep Cara membuat Rawon.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Ati Khas Solo legit mantap:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Rebus hati sampai matang, potong dadu. Sisihkan.
- Cabai teropong: buang bijinya, potong kecil, - rebus cabai merah keriting dan cabai rawit, haluskan. - bawang merah dan bawang putih: sebagian diiris dan sebagian dihaluskan.
- Nyalakan api dengan api kecil, masukkan irisan bawang merah dan putih, tomat sampai setengah matang. Masukkan bumbu halus, aduk sampai harum. Masukkan cabai teropong, aduk sampai bumbu lumat atau matang.
- Masukkan potongan hati, aduk rata sampai keluar sedikit minyak. Masukkan daun salam, serai, laos geprek, jahe geprek, gula Jawa dan garam. Aduk rata. Masukkan santan encer. Aduk sampai kuah menyusut. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk.
- Terakhir masukkan santan kental, aduk-aduk terus sampai kuah menyusut, aroma hati dan cabai menyatu.
- Angkat, sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Homepage » Resep Masakan » Sambal » Resep Sambal Goreng Ati Dengan Kentang. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Bila memasak dalam jumlah banyak, supaya lebih awet taruh dalam lemari es atau supaya lebih tahan lama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati khas solo legit mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
