Lagi mencari inspirasi resep sambal godog labu, krecek dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal godog labu, krecek dan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal godog labu, krecek dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal godog labu, krecek dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal Godog Labu, Krecek dan Tahu enak lainnya. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Sambel godog tahu krecek sapikenul lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal godog labu, krecek dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Godog Labu, Krecek dan Tahu memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Godog Labu, Krecek dan Tahu:
- Sediakan 2 buah Labu Siam, parut memanjang
- Ambil 3 buah Tahu kecil, belah 2
- Sediakan 1 bungkus kecil Krecek
- Gunakan 1000 ml santan dengan kekentalan sedang
- Sediakan 2 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lembar Daun salam, sobek-sobek
- Siapkan 1/2 sdm Ebi, rendam air panas hingga mekar
- Ambil 4 bh Cabai rawit
- Siapkan 1/2 sdm Gula merah
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 bh Bawang Merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 bh Cabai merah keriting, rebus sebentar
- Ambil Taburan:
- Gunakan Bawang Goreng
Yuk, simak resepnya di bawah ini! Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah. Krecek yang tergoreng dan mengembang ini perlu direndam terlebih dahulu dengan air hingga menjadi lunak. Tujuannya selain membuatnya mudah Untuk sambal goreng kali ini saya menggunakan kacang merah segar dan tahu yang telah digoreng hingga matang.
Langkah-langkah membuat Sambal Godog Labu, Krecek dan Tahu:
- Siapkan bahan, bersihkan labu siam dan parut memanjang. Rebus sebentar cabai agar warna kuah menjadi merah. Haluskan bawang merah, bawang butih dan rebusan cabai.
- Tumis bumbu halus sampai harus dan benar-benar matang. Masukan lengkuas dan daun salam. Masukkan tahu, aduk rata.
- Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Kecilkan api lalu masukkan labu siam.
- Masak sampai labu matang, (kalau menggunakan krecek mentah, krecek dimasukan bersama labu). Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan cabai rawit utuh dan krupuk krecek. Aduk sebentar lalu matikan api.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Resep Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood, udang, ikan, dll untuk variasi, biasanya bahan-bahan yang digunakan yaitu sayur labu siam untuk. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Berikut ini adalah resep sambal goreng krecek ala rumahan yang mudah diaplikasikan. Masukkan tahu dan aduk hingga bumbu agak meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Godog Labu, Krecek dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
