Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng daging glinding krecek yogya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng daging glinding krecek yogya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng daging glinding krecek yogya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng daging glinding krecek yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Lihat juga resep Sambel Goreng "Glinding-glinding" / kreni enak lainnya. Com - Sambel goreng adalah menu andalan Jawa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng daging glinding krecek yogya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng daging glinding krecek Yogya menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng daging glinding krecek Yogya:
- Sediakan Bahan daging glinding
- Sediakan 250 gr daging
- Gunakan 2 sdm tepung roti halus
- Sediakan 1 buah telur (ambil putihnya)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 6 buah cabe kriting
- Ambil Bumbu lain
- Ambil 6 buah cabe merah besar iris halus
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah serah geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Gula merah, garam, lada, kaldu jamur, gula putih
- Ambil Air
- Ambil Minyak
- Sediakan 100 ml Santan kental Kara
- Siapkan Kerupuk kulit/rambak
Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta, Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses. Resep sambal goreng krecek khas solo ini memang sangat lakh enak dan nikmat.untuk itu dengan resep ini kita bisa buat dengan mudah dan simpel. Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng daging glinding krecek Yogya:
- Cara membuat daging glinding yaitu giling daging dg choper, setelah halus pindahkan dalam wadah lalu tambahkan garam, lada, putih telur, kaldu jamur dan tepung roti halus, setelah tercampur rata buat bulatan kecil sebesar kelereng
- Panaskan minyak kemudian goreng cabe merah besar yang sudah di iris halus lalu tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis smua bumbu halus lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai tumis sampai harum
- Setelah harum dan matang masukkan cabe goreng yang td ditiriskan aduk2 lalu campurkan santan kental, aduk-aduk dan tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan daging printil lalu masukkan garam, lada, kaldu jamur, gula merah dan gula putih, masak selama 15 mnit agar bumbu yg trcampur matang sempurna lalu masukan kerupuk rambak, aduk2 sampai kerupuk brubah menjadi krecek.. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan
Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal. Baca juga: Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi. Untuk menikmati perpaduan nangka muda serta bumbu gula kelapa dan aneka rempah yang nikmat ini, kamu bisa memasaknya sendiri di rumah. Resep sambal goreng krecek khas solo ini memang sangat lakh enak dan nikmat.untuk itu dengan resep ini kita bisa buat dengan Resep sambal udang. Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng daging glinding krecek Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
