Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo bukittinggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo bukittinggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo bukittinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo bukittinggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Sanak sadonyo.kembali lagi di cyrah channel. Di video ini cyrah membuat Ayam Lado Hijau Khas Bukittinggi. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lado mudo bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Siapkan ayam
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan bawang merah,iris
- Ambil garam
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Bumbu haluskan:
- Ambil cabe hijau
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Sediakan ketumbar
- Siapkan lada bubuk
- Ambil kemiri
- Siapkan Bumbu aromatik
- Ambil Laos geprek
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan serai memarkan
- Sediakan air jeruk nipis
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir (aku tambahkan)
Ini ayam cabe hijau ala saya Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo. Suami saya Padang Asli tapi dia gak doyan lado mudo.. Bukittinggi - Tak hanya udara sejuk dan panorama elok, Bukittingi juga punya kuliner ikonik. Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan.
Cara membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Bahan
- Bumbu yg sudah dihaluskan
- Rebus daging ayam dengan satu liter air tambahkan bawang merah iris dan garam,rebus ayam hingga empuk,angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan bumbu aromatik
- Masukan ayam rebus,tambahkan garam dan gula pasir aduk rata, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna
- Beri perasan air jeruk nipis sesaat sebelum diangkat
- Sajikan
- Enjoy it👌
Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang dari kota yang sejuk ini. Mampir ke kapau Anda bisa mencicipi sajian khas Bukittinggi. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam sampai matang dan kecokelatan. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam lado mudo bukittinggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
