Sedang mencari inspirasi resep kecipir sambal ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kecipir sambal ebi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kecipir sambal ebi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kecipir sambal ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rendam ebi di air sampai mengembang, tiriskan. kemudian haluskan dengan ulekan / blender. Lihat juga resep Sambal Ebi enak lainnya. Resep Tumis Kecipir Ebi Resep Masakan Sederhana Sehari Hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kecipir sambal ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kecipir sambal ebi menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kecipir sambal ebi:
- Gunakan 150 gram kecipir, iris serong
- Siapkan 1 sdm ebi
- Ambil 2 sdm cabe giling
- Ambil 2 siung bwg putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan secukupnya garam
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk purut, dan serai hingga harum. Masukkan ebi dan petai, aduk-aduk hingga petai layu. Tuangi santan, aduk rata dan didihkan , masak hingga santan meresap dan sambal berminyak, angkat, sajikan. Tumis kecipir wortel ini menjadi lebih spesial karena ditambahkan telur puyuh di dalamnya.
Cara membuat Kecipir sambal ebi:
- Rendam ebi di air sampai mengembang, tiriskan. kemudian haluskan dengan ulekan / blender
- Tumis bawang putih dan ebi dengan 2-3 sdm minyak sampai wangi kemudian masukkan cabe giling. masak sampai wangi.
- Tambahkan sayur kecipir, gula dan garam. masak sampai matang. bole tambahkan sedikit air agar sayur layu
Oleh sebab itu, anda jangan melewatkan menu yang satu ini. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bakso ikan hingga harum. Masukkan kecipir, jaging putren, cabai rawit dan. Berapapun cabe yang di request.harga sama setiap porsinya. Jadinya kan sambal mie ya kali.hihi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kecipir sambal ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
