Lagi mencari ide resep tahu penyet sambal kecap kacang mete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu penyet sambal kecap kacang mete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu penyet sambal kecap kacang mete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu penyet sambal kecap kacang mete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tahu penyet sambal kacang kecap adalah tahu goreng setengah matang yg kemudian di tmbahkan sambal lalu di penyet dan di makan hangat-hangat. enaaknya. Cara Menggoreng Kacang Mete - Punya kacang mete di rumah? Yuk simak tentang seluk beluk kacang mete dan resep langkah cara Meski menggoreng kacang mete sebenarnya cukup mudah, namun anda tetap perlu berhati-hati, terutama bagi anda yang belum pernah sama sekali.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu penyet sambal kecap kacang mete yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Penyet Sambal Kecap Kacang Mete memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Penyet Sambal Kecap Kacang Mete:
- Ambil 5 buah tahu putih belah dua goreng hingga berkulit
- Gunakan 2 sdm kacang mete goreng
- Ambil 5 siung bawang putih goreng
- Sediakan 50 ml kecap manis
- Gunakan 1 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 helai daun seledri iris halus
- Ambil 2 sdm air panas
- Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng
Pada saat ini ada beberapa macam resep sambal kecap tradisional, seperti : sambal kecap ulek, sambal kecap kacang, sambal kecap ayam bakar, sambal kecap mentah. Kacang mete sebenarnya bukanlah kacang, melainkan biji dari pohon jambu mete atau dikenal Kacang mete sering dimakan begitu saja atau dijadikan bahan campuran cokelat, kue, sambal, dan Manfaat kacang mete bagi kesehatan. Kacang mete adalah salah satu kacang yang rendah serat. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental.
Langkah-langkah membuat Tahu Penyet Sambal Kecap Kacang Mete:
- Iris - iris bawang putih kemudian goreng angkat sisihkan, goreng kacang mete hingga matang angkat, sisihkan, goreng tahu hingga berkulit angkat, sisihkan
- Haluskan bawang putih, cabe, dan garam hingga halus tambahkan kacang mete goreng ulek kasar, tambahkan kecap manis dan 2 sdm air panas aduk rata koreksi rasa
- Penyet tahu di bumbu sambal kemudian tata di piring saji taburi daun seledri sajikan dengan nasi putih hangat, yummy 😋
Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung makan atau kaki lima. Catatan : Sambal Kecap juga bisa anda buat dengan variasi bawang merah goreng jika anda tak suka bawang merah mentah. Jeruk nipis juga optional, artinya sambal kecap bisa anda buat tanpa perasan jeruk nipis. Tapi saya pribadi lebih suka sentuhan rasa sedikit asam dari jeruk nipis yang menurut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu penyet sambal kecap kacang mete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
