Sedang mencari ide resep ayam penyet kangen kampus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet kangen kampus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet kangen kampus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam penyet kangen kampus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam Kremes Mas Alan juga ada di Go Food maupun Grab Food. Ada aneka pilihan makanan mulai dari ayam kremesnya yang klasik, ayam penyet, lele goreng, nila goreng, dan dadar Terkini Lainnya. Kampus UGM Tutup, Mahasiswa Kangen Nongkrong di Kantin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet kangen kampus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam penyet kangen kampus memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam penyet kangen kampus:
- Gunakan 1 ekor Ayam potong 4 bagian
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Gunakan 4 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas , geprek (biar gak nyerundeng klo di goreng)
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 1 telunjuk kunyit (pengen nguningin aja) haluskan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Sambel jeletot nya :
- Sediakan 1 ons Cabe keriting
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah galak (pengen pedeezz)
- Ambil 1 buah tomat yang paling merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan terasi *sesuai selera (saya 1sdt)
- Ambil gula jawa/batok *sesuai selera (saya 1sdt)
- Gunakan garam *sesuai selera
- Gunakan 2 buah jeruk limau
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Tak jauh dari sana, ada banyak tempat. Ayam Penyet atau Ayam Goreng biasanya jadi menu favorit di kampus. Buat kamu yang nggak pernah bawa bekel ke kampus dulu, pasti kerjanya muterin kantin yang punya menu Ayam Penyet atau Ayam Goreng. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Cara menyiapkan Ayam penyet kangen kampus:
- Cuci ayam sampe bersih, masukkan bumbu ungkap masak hingga matang, angkat tunggu hilang uap panas nya lalu goreng
- Goreng cabe cabean dan bawang bawangan,tomat dengan api kecil dan wajan wajib di tutup karna bakalan meletup letup, masak 2 menit aja,angkat. Bakar terasi di atas kompor 10 detik aja
- Ulek cabe bawang dan tomat yang di goreng tadi tambah terasi bakar, dan tambahkan gula jawa + garam, setelah agak halus, panaskan minyak bekas goreng tadi lalu siram sambel yang di ulek di atas ulekan, peras jeruk limau tadahi pakai tangan supaya biji tidak tercampur sambal
- Geprek ayam di atas ulekan yang ada sambel, hidangkan dengan nasi panas
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Dalam resep Ayam Penyet ini ayam saya rebus dulu biar agak lunak dan lebih Mak Nyus saat dipenyet. Mengenai sambalnya, sebenarnya tidak ada jenis sambal yang mutlak untuk sajian Ayam atau Tempe Penyet. Anda bisa memilih sambal apa saja sesuai selera. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet kangen kampus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
