Anda sedang mencari inspirasi resep sambal mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal mangga muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Mangga Muda enak lainnya. Sambal hampalam, tapi yang digunakan bukan yang masak tapi hampalam anum alias mangga muda. Hampir tak jauh beda dengan sambal cacapan, sambal hampalam juga sambal basah karena digenangi air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal mangga muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Mangga Muda memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Mangga Muda:
- Gunakan 3 buah mangga muda, kupas dan iris kecil
- Siapkan 25 gr ebi, rendam air panas dan cincang halus
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula aren
- Siapkan Secukupnya minyak sayur
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
COM - JAKARTA - Memasuki musim mangga tidak lengkap rasanya jika tidak membuat sambal mangga muda. Rasa pedas dari sambal dipadu dengan mangga muda yang asam manis serta renyah, akan memberikan sensasi berbeda pada makanan. Resep Gurame Goreng Sambal Mangga Muda - Siapa yang tidak kenal dengan salah satu masakan tradisional ikan gurame goreng sambal mangga muda? Sajian lezat yang memiliki citarasa khas gurih asam manis pedas ini telah menjadi favorit keluarga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Mangga Muda:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan ebi, terasi bakar, lada bubuk, garam dan gula aren. Aduk rata dan tumis sampai ebi agak kering dan wangi. Koreksi rasa dan angkat. Campurkan dengan mangga muda. Siap disajikan.
Jika Anda sering menikmati guramih goreng masak sambal mangga di restauran yang biasa dikunjungi. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda. Santap lauk seperti telur bakar kecap, atau ikan bakar dengan nasi hangat dan sambal mangga. Resep Sambal Mangga Teri Sambal mangga teri ini merupakan sambal mangga khas Makassar yang bisa kamu coba di rumah. Sisihkan; Giling cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan garam sampai halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
