Lagi mencari inspirasi resep sambal bawang ala bu rudi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang ala bu rudi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo all of my lovely viewer, kali ini Dapur Phesi Esterju mau berbagi resep sambal yang ngehits banget sambal bawang bu Rudi. teman makan ayam goreng. Bicara soal pedas sudah pasti tidak ada yang bisa mengalahkan pedasnya Sambal Bawang! Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang ala bu rudi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bawang ala bu rudi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal bawang ala Bu Rudi menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal bawang ala Bu Rudi:
- Sediakan 1/2 kg cabai rawit orange
- Sediakan 1/2 kg bawang merah
- Sediakan 400 ml minyak
- Ambil 1 bkus masako
- Ambil secukupnya Gula garam
Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang telah dikupas. Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan minyak, goreng cabai rawit sampai harum. Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat.
Cara menyiapkan Sambal bawang ala Bu Rudi:
- Goreng cabai dan bawang kurleb 15 menit
- Ulek kasar
- Goreng kembali menggunakan bekas menggoreng yg pertama.. sampai merah kecoklatan..
- Sambal siap d hidangkan… Jika ingin disimpan… Tunggu dingin dan simpan d tempat yg kedap udara…
- Ini adalah penampakan dr nasi liwet saya
Bu Rudy dengan nama asli Lany Siswadi adalah penggiat kuliner di Surabaya. Ia dikenal lewat fotonya yang menempel di kemasan botol sambal. Saking terkenalnya, sambal Bu Rudy menjadi buah tangan khas dari Kota Pahlawan. "Saya itu tidak suka masak, tetapi saya diberi talenta memasak," kata Bu. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi atau sambal lain sesuai selera serta lalapan. Kalau ϑî surabaya sini yg terkenal udang goreng & sambal bawang bu rudy, mbak Diah.bentuknya mirip sekali dengan yg buat mbak Diah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal bawang ala Bu Rudi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
