Lagi mencari ide resep cumi sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambel matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Hai, this time i cooked some Spaghetti Calamari Sambal Matah. Yes, i cooked it by myself š #asmr #spaghetticalamari #sambalmatah #homemade #eatingshow Check.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi sambel matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sambel matah menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi sambel matah:
- Ambil 1 kg cumi
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cane merah
- Ambil 6 buah cabe setan
- Ambil 2 btg Serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 1 buah tomat iris dadu
- Gunakan Laos sebesar ibu jari digeprek
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu jamur
Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Cumi Asin Sambal Matah ini pedas gurihnya nya bikin ketagihan.
Cara menyiapkan Cumi sambel matah:
- Cuci bersih cumi lalu potongĀ².. Mau utuh jg boleh sesuai selera nya bunda
- Iris tipis bawang merah.. Bawang putih.. Cabe..
- Siapkan minyak panas… Masukan bumbu iris.. Laos.. Jahe.. Serai.. Daun salam..daun jeruk dan tomat tumis hingga layu dan bau harum… Kemudian tambahkan air secukupnya.
- Sebenernya sambel matah itu serai nya di iris dan gak pake daun salam..minyak wijen sama jahe… Cm krna gue terlalu pengen berkreasi jd ya gua masukĀ²in aja bahan lain nya… But it's oke… Semua menjadi lebih enak dong… Oke next..
- Setelah air masuk… Beri garam.. Gula.. Kaldu jamur.. Saus tiram dan minyak wijen… Koreksi rasa… Jika dirasa sudah pas.. Masukan cuminya…
- Tutup wajan… Hingga cuminya menyusut tanda cumi matang… Masak hingga air surut…. Setelah itu Angkat dan sajikan… Itu punya ku blm terlalu surut ya gaes… Krna td masaknya buruĀ² mau bawain bekal suami kerja tp udah ksianganš tp bgitu aja enak kok kalo yg suka berkuah..
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Ide lain untuk menyajikan cumi asin adalah dengan mengombinasikannya dengan sambal matah. Langsung simak resep kreasi Mauren Arna seperti dilansir dari Cookpad Indonesia, Senin. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng, sambal krecek, sambal matah, Sambal Kecap, sambal pecel, sambal pete, sambal cumi. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi sambel matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
