Anda sedang mencari ide resep sambal leunca ikan asin tempe semangit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal leunca ikan asin tempe semangit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapkan tempe semangit yang dihancurkan kasar dan leunca. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, lalu tumis hingga harum. Aduk sebentar, tambahkan ikan asin goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal leunca ikan asin tempe semangit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal leunca ikan asin tempe semangit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal leunca ikan asin tempe semangit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Leunca Ikan Asin Tempe Semangit menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Leunca Ikan Asin Tempe Semangit:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 10 ekor ikan asin rebus
- Gunakan 150 gram leunca
- Ambil 5 x5cm tempe semangit
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah/hijau
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya : gula merah, garam, kaldu jamur
Resep Sambal Pesok/Sambal Tempe Bosok/Sambal Tempe Semangit Khas Jogja. Resep sambal tempe busuk paling maknyus - cara membuat sambel tempe bosok - masakan khas desa. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu jenis ikan asin yang bisa dikatakan sebagai ikan asin elit. Rasa yang luar biasa dari ikan asin jambal roti menjadikan Sebenarnya apa yang membedakan ikan asin jambal roti dengan ikan asin lainnya ?
Cara menyiapkan Sambal Leunca Ikan Asin Tempe Semangit:
- Rendam ikan asih dengan air panas 5 menit, lalu cuci bersih dan goreng kering.
- Siapkan leunca dan tempe. Tempe hanya saya pipil dengan tangan (tidak diiris/ulek).
- Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Selanjutnya panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah bumbu layu, masukkan leunca dan tempe. Aduk aduk sebentar, lalu masukkan ikan asin goreng. Tambahkan sedikit air dan gula, garam, kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar lalu angkat.
- Paling cocok dimakan dengan daun singkong rebus atau bayam rebus, dan nasi tiwul.
Untuk mendapatkan jawabannya, anda perlu mengenal. Bahan dasarnya berasal dari tempe semangit atau Tempe yang sudah berumur beberapa hari. Saya bikin di sini juga tempe hanya semangit sedikit dan saya simpan berhari-hari juga gak bisa bosok :-D. Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis bahan. Sambal terasi segar ini cocok banget untuk teman makan lalapan, tahu goreng, maupun ikan asin goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal leunca ikan asin tempe semangit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
