Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar sambal dadakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambal dadakan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal dadakan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar sambal dadakan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berawal dari dadakan ingin menemukan resep pecel yang enak. Second trial, aq buat dg disesuaikan selera. Dirasa rasa ini sih enak juga buat sambal ayam bakar, dll.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sambal dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal dadakan memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar sambal dadakan:
- Ambil 1 ekor ayam seberat 800gram
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah bawang merah uk besar
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ibu jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bulat
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Bahan sambal:
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 tomat merah uk.besar
- Gunakan 1 sachet masako ayam
- Siapkan secukupnya Garam dan kecap manis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 buah mentimun
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Bakar sambil dibolak-balik hingga ayam matang dan jangan sampai gosong.
Cara membuat Ayam bakar sambal dadakan:
- Cuci ayam sampe brsih(me:kepala kaki dan jeroan ayam tidak sy pake)
- Masukan ayam kedlm panci lalu masukan bumbu halus masako dan tambahkan garam
- Msukan air sampe ayam tenggelam sj lalu rebus hingga ayam empuk,jgn lupa koreksi rasa y…
- Jika air sdh menyusut hingga tersisa ayam dan rempah bumbu halusnya sj,lalu ambil 2 sdm rempah bekas rebus ayam tadi dan beri kecap manis
- Masukan ayam trsebut ke dlm kecap manis berbumbu lalu panggang di teflon
- Bolak balik ayam hingga aroma bakar tercium,jk ayam sdh kecoklatan angkat dan letak di piring saji
- Sambal:
- Haluskan cabe dan bawang putih agak kasar lanjutkan dengan masukan tomat dan haluskan kembali jgn lupa tambahkan garam, dan gula pasir
- Ok bun…ayam bakar sambal dadakan siap dihidangkan bersama nasi hangat dan potongan mentimun
- Selamat mencoba…
Sajikan ayam bakar dengan pelengkap sambal dan lalap mentimun serta. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sambal dadakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
