Anda sedang mencari ide resep kering kentang a.k.a kering mustofa garing + tanpa penyedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang a.k.a kering mustofa garing + tanpa penyedap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang a.k.a kering mustofa garing + tanpa penyedap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering kentang a.k.a kering mustofa garing + tanpa penyedap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Gunakan kentang berdaging warna kuning agar hasil lebih crunchy karena kandungan air pada. Resep Kentang Kering Praktis Feat Kentang Mustofa
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering kentang a.k.a kering mustofa garing + tanpa penyedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering Kentang a.k.a Kering Mustofa garing + tanpa penyedap memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Kentang a.k.a Kering Mustofa garing + tanpa penyedap:
- Siapkan kentang
- Gunakan kapur sirih
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil cabe keriting + cabe setan sesuai selera
- Sediakan gula jawa
- Ambil gula pasir
- Gunakan kemiri (sangrai)
- Siapkan Bumbu lain
- Siapkan serai (geprek)
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan lengkuas
- Siapkan air asam jawa kental (td aku ganti cuka)
- Ambil garam
Lalu tumis bumbu halus, masukkan air asam, lengkuas, daun salam, gula merah, garam, lada, penyedap. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih. Ready stock silahkan di order Jual Kering kentang Mustofa. Food and drinks company in Banjarnegara, Jawa Tengah, Indonesia. kentang goreng, kentang mustofa, kentang balado, kentang keju, kentang berkembang biak dengan cara, kentang crispy, kentang goreng kfc, kentang banyak mengandung, kentang mengandung.
Langkah-langkah membuat Kering Kentang a.k.a Kering Mustofa garing + tanpa penyedap:
- Serut kentang. Lalu rendam dg air campur kapur sirih sampai semua terendam. Diamkan 2jam. Lalu goreng sampai coklat jgn sampai gosong ntar pahit
- Haluskan bumbu halus usahakan pake food procesor / blender biar hasilnya haluss. Tambahin minyak kalo berat + seret wktu blender. Jangan terlalu halus ya
- Siapkan wajan panaskan sekitar 25-30 ml kalo td waktu ngeblender uda dikasi minyak, kurangin ya minyak nya. Masukin bumbu halus + bumbu lain sampe terlihat kental masukan kentang aduk cepat tapi jangan sampe hancur kentangnya
- Setelah tercampur matikan api dinginkan baru masukkin wadah tertutup
- TIPS : 1. Jangan sampai blender pake air,nanti melempem. Pakai minyak ya 2. Waktu panasin bumbu jangan terlalu lama soalnya mengandung banyak gula nanti kalo udah jadi gulali susah dicampurin ke kentangnya jadi jangan terlalu lama sampai bumbu matang + gula leleh aja. 3. Waktu halusin bumbu jangan terlalu halusss nanti menggumpal. 4. Simpan setelah benar2 dingin biar awet dinginnya.
-
- Garam disesuain sesuai selera ya masukin garamnya waktu menumis bumby halusnya tes rasa dulu sampe pas. Baru masukin kentang nya.
CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang ya. yang terpenting kondisi kentangnya itu masih segar, mulus dan gak busuk atau ada warna hitamnya gitu. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang. Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share resep kentang mustofa yang garing, renyah dan pedas manis. Kue kering adalah jenis makanan pendamping / camilan yang dibuat dalam porsi kecil ( biasanya satu kali makan habis ) dengan aneka ragam bentuk dan rasa. Secara garis besar bahan dasar kue kering terdiri dari tepung, gula, telur, lemak, bubuk pemuai (baking powder).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering kentang a.k.a kering mustofa garing + tanpa penyedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
