Sedang mencari ide resep ikan dencis sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dencis sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal jengkol ikan asin & tumis kangkung belacan. Reaksi mereka makan ikan sampah sambal ijo & sayur daun singkong.! Sedapnya ayam betutu & sambal matah.serasa DI bali.!!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dencis sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan dencis sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan dencis sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Dencis Sambal Matah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Dencis Sambal Matah:
- Siapkan 5 ekor ikan dencis
- Ambil 6 biji cabe merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 2 biji cabe ijo
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet terasi
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng panas
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 buah tomat
Tak hanya menguatkan cita rasa makanan, kecombrang Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Salah satu sambal yang paling terkenal adalah sambal matah yang berasal dari daerah bali. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Dencis Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan dencis. Beri perasan 1/2 buah jeruk nipis. Goreng sebentar (ngga sampe kering)
- Iris bawang,cabe,tomat dan serai.
- Nyalakan kompor, tumis terasi dg minyak agak banyak. Saat minyak benar' panas matikan kompor. Masukkan bumbu iris ke dalam kuali. Beri garam dan tambahkan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Tuangkan sambal matah ke atas gorengan ikan dencis.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan dencis sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
