Lagi mencari inspirasi resep sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar) menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar):
- Siapkan 3-4 sdm kacang tanah yg sudah di goreng
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang merah iris2
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 sachet kecap manis (saya pke bango)
Umumnya, chicken bakar hanya diberi bumbu lalu dibakar. Saat proses pembakaran atau pemanggangan Anda bisa menggunakan sambal terasi, sambal hijau, sambal matah, dan berbagai jenis sambal lainnya. Kali ini Dapur Dila membagikan Video cara membuat sambal kecap kacang sederhana yang mudah dan praktis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana.
Cara membuat Sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar):
- Tumbuk kacang tanah yg sudah digoreng..tekstur sesuai selera..lebih enak masih agak kasar agar kriuk2..tp kl suka halus yaa monggo..
- Campur jadi satu semua bahan beserta kacang..
- Terakhir masukkan kecap nya
- Aduk hingga rata..
- Siap disajikan dgn teman pendamping nyaa….
Memang cara membuat bumbu kacang untuk sate tersebut juga tidak terlalu sulit. Kalau dilihat sekilas, resep sate ayam bumbu kecap ini mirip sekali dengan resep ayam bakar kecap. Sambal kecap (ikan bakar & ayam bakar). tomat, bawang merah, Cabe rawit/cabe merah, Sebelah lemon/jeruk nipis, Kecap manis, Kecap asin. Suami kangen banget makan ikan bakar. Berbekal tempurung kelapa bekas hari raya idul adha, jadilah ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
