Sedang mencari ide resep sambel goreng teri kentang kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng teri kentang kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng teri kentang kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng teri kentang kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng teri kentang kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng teri kentang kering memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel goreng teri kentang kering:
- Siapkan Teri nasi
- Siapkan tempe
- Gunakan Kentang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Garam
- Ambil Gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Asam jawa
- Siapkan Serai secukupnya ambil putihnya
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan daun jeruk purut
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng teri kentang kering:
- Potong tempe, kentang tipis2 sesuai selera, teri nasi, goreng gantian..untuk goreng kentang jika buih di minyak sdh tidak ada brarti sdh kering, angkat tiriskan..goreng kentang jangan terlalu lama kr setelah di angkat warnanya akan berubah agak kecoklatan dan menjadi kering kriuk, jika menunggu warna coklat di wajan nanti akan menjadi gosong
- Larutkan asam jawa secukupnya dg air hangat, Iris tipis2 gula merah dan larutkan bersama asam jawa
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan larutan asam dan gula jawa, beri garam, gula pasir, penyedap rasa..koreksi rasa, tumis sampai pinggirnya berkaramel, matikan kompor
- Tunggu bumbu agak dingin..masukkan bahan gorengan termasuk bawang goreng, aduk rata
- Siap di hidangkan
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama. Sambal goreng kering kentang (wat een mondvol voor zo'n klein frietstickje) is eigenlijk hetzelfde als sambal goreng kentang. Hoe lang van tevoren kan ik de sambal goreng kentang kering en sambal goreng tempeh kering maken (en verstoppen voor man en kids anders is alles opperdepop. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng teri kentang kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
