Anda sedang mencari ide resep sambal hati ampela pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal hati ampela pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal hati ampela pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal hati ampela pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal hati ampela pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Hati Ampela Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Hati Ampela Pedas:
- Ambil hati ayam
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe keriting
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil serai
- Ambil lengkuas
- Gunakan kunyit
- Gunakan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Siapkan garam
- Ambil micin
- Gunakan gula
- Ambil minyak
Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang Selanjutnya goreng hati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. resepcaramasak.org - Hati ampela memang menjadi salah satu menu favorit yang sangat-sangat enak. Tidak hanya digoreng kering saja tetapi juga ditambahkan dengan bumbu-bumbu terutama bumbu pedas yang lezat. Hati ampela pedas akan makin nikmat jika disajikan dengan tambahan. Siapkan panci, masukkan hati-ampela ayam, tambahkan air hingga bahan tertutup air dan rebus hingga matang.
Cara membuat Sambal Hati Ampela Pedas:
- Pertama, cuci bersih hati ayam. Lalu rebus hingga matang, titiskan dan potong dadu.
- Campur semua bahan bumbu untuk di blender hingga halus.
- Panaskan wajan tambahkan minyak lalu masak bumbu hingga matang. Setelah matang masukkan lengkuas, serai yang di geprek, daun jeruk dan daun salam.
- Tumis sebentar, masukkan hati ayam aduk-aduk hingga warna berubah agak ke merah ke coklatan, tanda nya sambal hati sudah matang.
- Selamat menikmati.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia terutama untuk acara khusus seperti arisan dan pesta pernikahan. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan ribet. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Hati Ampela Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
