Lagi mencari ide resep #46 ikan bakar ~ sambal terasi π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #46 ikan bakar ~ sambal terasi π yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #46 ikan bakar ~ sambal terasi π, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #46 ikan bakar ~ sambal terasi π enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #46 ikan bakar ~ sambal terasi π yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #46 Ikan Bakar ~ Sambal Terasi π menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #46 Ikan Bakar ~ Sambal Terasi π:
- Siapkan Bahan utama :
- Sediakan ikan (bersihkan, cuci, dan kerat-kerat)
- Siapkan jeruk nipis, peras ambil airnya (saya skip)
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan kencur muda
- Sediakan garam
- Siapkan kaldu bubuk (optional)
- Gunakan micin
- Siapkan kecap manis
- Gunakan air
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabai keriting
- Ambil cabai rawit
- Ambil garam
- Siapkan micin
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan minyak (untuk menumis)
- Siapkan air (untuk merebus)
Cara membuat #46 Ikan Bakar ~ Sambal Terasi π:
- Marinasi ikan minimal 30 menit.
- Siapkan alat pemanggang. Panggang ikan hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik sambil dioles sisa bumbu marinasinya. Lakukan hingga ikan habis. Sisihkan.
- Untuk sambalnya : Siapkan panci. Beri 250ml air. Didihkan air tersebut. Lalu, rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.
- Setelah layu, haluskan rebusan cabai dan bawang tersebut dengan menambah terasi, garam, dan micin.
- Siapkan wajan. Beri minyak. Panaskan menggunakan api sedang. Tumis bahan sambal hingga warnanya berubah menjadi gelap.
- Sesekali sambil diaduk ya makk agar tidak menggumpal atau gosong. Jika sudah mulai berubah warna, tambahkan kaldu bubuk.
- Setelah kurang lebih 15menit, sambal siap disantap bersama ikan atau makanan lainnya.
- Ikan bakar sambal terasi siap disantappp bersama nasi angettt.. Mantull makk.. pedes gurih enyoiπππ€π€π€
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #46 Ikan Bakar ~ Sambal Terasi π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!