Lagi mencari ide resep ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AYAM BAKAR DAN SAMBAL IJO - LALAPAN DAUN SELADA Divideo kali ini ila makan ayam bakar dan sambal ijo ditambah lalapan daun selada dan nasi. Ini masakan dan makanan sehari hari saya di antaranya yang sederhana tapi bergizi. Ikuti teruss ya semuanya ,terimakasih yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
- Siapkan BAHAN AYAM GORENG :
- Sediakan 1 ekor ayam (kurleb 1 kg), bersihkan, potong
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt MSG bubuk
- Ambil 1/2-1 sdt merica putih bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan BAHAN LALAPAN DAUN SINGKONG :
- Ambil 1-2 ikat daun singkong, petiki, cuci
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
- Ambil Air untuk merebus
- Gunakan BAHAN SAMBAL CABE IJO :
- Gunakan 300 gram cabe hijau, buang tangkai, cuci, potong kasar
- Gunakan 250 gram tomat hijau, cuci, potong kasar
- Ambil 1 siung bawang putih, iris agak tebal
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris agak tebal
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Sedikiiiiiit terasi (aku 1/8 sdt)
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil PELENGKAP :
- Siapkan Nasi putih hangat
Sambal ijo ikan gabus yang pedas siap disajikan. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk supaya makin meningkatkan cita rasa. Resep Dan Cara Membuat Sambal Matah Khas Bali. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan padang.
Cara membuat Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo:
- Lumuri ayam dengan bubuk MSG, garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak di wajan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan luarnya crispy keemasan. Angkat. Sisihkan.
- Petiki daun singkong. Pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih.
- Siapkan air untuk merebus daun singkong di panci. Air mesti cukup untuk merendam daun singkong. Didihkan air dengan api sedang.
- Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Masak sambil sesekali dibalik. Beri minyak bekas menggoreng ayam. Masak hingga daun singkong lembut dan matang.
- 1 menit sebelum mengangkat daun singkong, beri garam. Aduk rata. Angkat daun singkong. Tiriskan dari air pakai saringan. Sisihkan.
- Sekarang membuat sambal cabe ijonya : Goreng cabe hijau sebentar hingga cabe agak melunak. Angkat. Taruh di cobek. Goreng bawang merah dan putih hingga harum saja, jangan sampai kering. Taruh di cobek bersama cabe ijo. Beri garam, penyedap dan terasi. Ulek kasar. Sisihkan.
- Goreng sebentar tomat hijau di minyak bekas menggoreng cabe. Taruh tomat di cobek, gabung dengan cabe ijo dan ulek tomat kasar aja. Campur semuanya jadi satu. Tuang kembali ke wajan berisi minyak bekas menggoreng cabe ijo dkk. Masak di atas api sedang hingga sambal matang dan minyaknya terpisah.
- Sajikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati !!!
Sambel ijo terbuat dari cabai hijau, tomat hijau dan diberi air perasan jeruk nipis. Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo. Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu Sambal ijo + lalapan daun singkong. Bila sahabat sedang berada di Merauke dan sedang mencari tempat makan lalapan yang sambalnya bervariasi dan banyak pilihannya, maka tidak ada salahnya Selain menu lalapan, di Warung Kang Endra juga menyediakan menu nasi goreng biasa & mawut, mie goreng, mie kuah, dan cah kangkung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
