Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel goreng ati sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel goreng ati sapi:
- Gunakan 300 gr hati sapi
- Ambil 1 kg kentang
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Siapkan 12 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Gunakan pete (saya tidak pakai)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar reputasinya.
Cara menyiapkan Sambel goreng ati sapi:
- Potong hati sapi jadi beberapa bagian lalu rebus tambahkan daun salam dan sereh setelah matang ptong dadu
- Potong kentang ukuran dadu rendam dengan air kemudian goreng sampai kering ya
- Haluskan bumbu cabe merah bawang merah dan bawang putih
- Siapkan minyak untuk menumis kmudian tumis bumbu sampai harum dan matang
- Tmbahkan sedikit saja air lalu masukan kentang+ati sapi, tambhkan garam gula dan kaldu bubuk lalu aduk sambil koreksi rasa
Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar. Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta Di permukaan hati sapi, seringkali masih ada sisa-sisa darah yang menempel. Supaya tidak tercampur ke makanan, cuci hati sapi terlebih dahulu sampai. Ini adalah resep SAMBEL GORENG ATI ala Resep Pawonputri Bahan dan bumbu : Ati sapi Bw putih Cabe merah besar Tomat. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
