Anda sedang mencari ide resep telur lado mudo/cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur lado mudo/cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur lado mudo/cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur lado mudo/cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal lado mudo (sambal lado hijau padang). Orang minang wajib posting masakan minang. :) Tips : - agar cabe ijo tidak gelap (warna cerah), saat memblender. Berhubung agak sulit mencari warung makan padang disini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur lado mudo/cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur lado mudo/cabe ijo memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Telur lado mudo/cabe ijo:
- Siapkan telur ayam saya pake telur omega
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Ambil Cabe ijo keriting
- Siapkan Cabe rawit ijo
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Tomat ijo
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur (sesuai selera)
Gulai bebek muda/atau itik belia yg direndam dalam kuah penuh cabe hijau pedas. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya.
Cara membuat Telur lado mudo/cabe ijo:
- Rebus telur lalu kupas kemudian goreng sebentar diminyak panas angkat tiriskan
- Ulek kasar dengan ulekan jangan diblender semua bumbu halus jangan sampai halus karena cabe ijo berbeda rasa klo digiling dengan blender
- Panasak minyak diwajan masukan bumbu halus beri daun salam,daun jeruk dan perasan jeruk nipis,masak sebentar aja diapi kecil agar warna ttp ijo dan tidak terlalu matang dan layu
- Beri garam dan kaldu matikan kompor hidangkan
Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Seperti kita ketahui bagi masyarakat Minangkabau, cabai dan sambal bukan hanya berperan sebagai pendamping masakan, sebaliknya cabe dan sambal ibarat sudah menjadi makanan pokok bagi mereka :-), Iya nggak? Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Masakan Telur Lado Hijau. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel. Jika biasa telur balado dibuat dengan cabai merah, kali ini kita kreasikan dengan cabai hijau saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur lado mudo/cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
