Sedang mencari inspirasi resep sambal teri kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal teri kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal teri kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal teri kentang memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal teri kentang:
- Gunakan 300 gr ikan teri bersihkan dan goreng agak kering
- Siapkan 250 gr kentang potong2 lalu goreng matang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 8 btr bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit jahe
Selanjutnya, iris tipis kentang sebelum digoreng. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap.
Langkah-langkah membuat Sambal teri kentang:
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai berubah warna..masukkan daun jeruk lalu aduk rata.
- Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya..aduk kembali..setelah beberapa saat masukkan kentang dan ikan teri yang sudah digoreng..aduk rata
- Setelah tercampur semua matikan kompor dan sajikan..cepat mengolahnya..cepat juga bisa santainya😂
Untuk campuran sambal, saya menggunakan kentang yang dipotong dadu dan digoreng hingga matang, ikan teri yang digoreng garing dan potongan cumi asin. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang Olahannya pun khas, sambal hijau dipadukan dengan jengkol dan teri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal teri kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
