Lagi mencari ide resep sambal goreng kering kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kering kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kering kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kering kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kering kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kering kentang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng kering kentang:
- Gunakan kentang
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan cabe merah besar
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Salam
- Gunakan sereh
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Sambal goreng kentang kering adalah sambal goreng yang dimasak tanpa menggunakan santan jadi sambalnya lebih kering dan tak mudah basi. Biasanya untuk mendapatkan tekstur yang lebih kering, kentang akan digoreng terlebih dahulu. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Cara menyiapkan Sambal goreng kering kentang:
- Kupas kentang, lalu cuci dan serut menggunakan serutan seperti bentuk korek api. Taburi sedikit garam lalu cuci bersih
- Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
- Panaskan minyak lalu goreng kentang diminyak panas menggunakan api sedang
- Sambil dibolak balik terus sampai kuning dan kering, angkat sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan salam dan sereh masak sampai harum tambahkan air sedikit, masukan gula,garam dan penyedap
- Masak bumbunya sampai airnya hbs baru masukan kentang yg sudah di goreng, aduk rata lalu angkat. Siap dihidangkan
Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. minyak goreng secukupnya. Setelah itu goreng belut dengan minyak panas sampai kering lalu angkat dan tiriskan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kering kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
