Lagi mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Mustofa:
- Gunakan Kentang
- Ambil Teri medan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan Bawang merah yang besar-besar
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Cabai keriting
- Gunakan Tomat kecil
- Gunakan Bahan Lain :
- Ambil Gula merah
- Siapkan Daun jeruk purut,, iris tipis
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Margarin (aku forvita)
- Gunakan Minyak goreng
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:
- Kupas dan cuci bersih kentang,, kemudian parut semua kentang sambil direndam air.
- Setelah semua kentang terparut,, cuci lagi kentang berkali-kali sampai air cuciannya bening.
- Setelah bersih,, goreng parutan kentang dengan minyak panas yang dicampur dengan margarin. Goreng semua parutan kentang sampai kuning keemasan. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Kalau aku bawang merah bawang putih cabe tomat diblender dengan sedikit air.
- Goreng teri medan sampai kekuningan dengan sedikit minyak,, kemudian sisihkan.
- Dengan minyak goreng bekas menggoreng teri medan,, tumis bumbu halus,, masukkan irisan gula merah dan irisan daun jeruk. Tumis sampai airnya menyusut,, gula merah larut dan wangi. Lalu masukkan kaldu jamur dan saus tiram. Tes rasa. Aku sengaja ga nambahin garam karena teri medannya udah asin y bu..
- Setelah tumisan susut airnya dan wangi,, masukkan gorengan parutan kentang. Aduk sampai merata sambil d kecilkan apinya agar tidak gosong. Aduk agak lama agar bumbunya menempel dan agak sedikit kering biar tahan lama. Tapi ini mah aku yakin ga sampe 3hari udah habis😆😆😆
- Resep ini aku bikin emang sengaja agak banyak gula biar ada terasa manis tapi ada pedesnya biarpun tipis hehe.. Maklum anakku masih belajar makan pedas.
- Selamat mencobaa😍
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
