Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet simple dan sambel tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet simple dan sambel tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi liwet sunda ala teh shanty, makan bareng bareng DI daun pisang. Nasi liwet - ala restaurant super komplit. Kali ini aku dan suamiku memutuskan untuk bikin nasi liwet buat berdua aja, mau ngajakin tetangga takut nolak, mau minjem dapur tetangga takut minta ya. maaf untuk pemesanan nasi liwet ada perubahan hargaPesan Nasi Liwet Online.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet simple dan sambel tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet simple dan sambel tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet simple dan sambel tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi liwet simple dan sambel tongkol memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi liwet simple dan sambel tongkol:
- Siapkan Nasi Gurih:
- Ambil 2 cup beras
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Sambal tongkol:
- Siapkan 2 ekor tongkol
- Ambil 3 batang cabe merah
- Ambil 2 batang cabe rawit
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Siapkan Sedikit terasi yg sudah di goreng
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
Lalu ditambahkan lagi dengan kemangi yang. Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Hampir sama dengan nasi uduk, nasi liwet Solo menggunakan santan saat memasak berasnya. Air santan tersebut dicampur dengan serai dan salam.
Cara menyiapkan Nasi liwet simple dan sambel tongkol:
- Cuci bersih beras, kemudian masukkan santan kara, air, garam, gula, daun salam dan sereh. Aduk, masak dengan api kecil sampai air menyusut. (Jangan lupa diaduk2 yaa.. biar ga gosong)
- Setelah air menyusut, kukus nasi agar tanak selama 15-20 menit
- Sambil menunggu nasi tanak, kita bisa membuat sambel tongkolnya 😊
- Cuci bersih tongkol kemudian goreng setengah matang
- Goreng semua bumbu sambal kecuali gula, garam, dan terasi (saya sudah punya stok terasi goreng 😆) gunakan minyak yg digunakan untuk menggoreng tongkol
- Uleg semua bahan sambal, tambahkan terasi, gula, dan garam
- Suir2 tongkol, pisahkan dengan durinya
- Campur uleg an sambal dan suiran tongkol, goreng sebentar dengan api kecil
- Nasi gurih simple dan sambel tongkol siap dinikmati ❤😙
- Makannya sampe nambah 2x
Lauk pelengkap pada nasi liwet Sunda umumnya tidak berkuah dan kering. Nasi liwet hangat beserta lauk ikan asin yang dicampur tersebut. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet simple dan sambel tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
