Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng krecek tempe kacang tholo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek tempe kacang tholo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal yang satu ini cocok banget disajikan dengan nasi hangat, dengan tambahan kacang Kapri dan kacang Tolo yang membuat sambal krecek ini enak banget, ada. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo,merupakan salah satu menu khas pedesaan dijawa terutama Jawa tengah dan khususnya solo dan Jogja. Lihat juga resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kacang Tolo enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek tempe kacang tholo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng krecek tempe kacang tholo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng krecek tempe kacang tholo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Tholo menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Tholo:
- Sediakan 1 plastik besar Krupuk Kulit
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 100 gr kacang tholo (rendam dulu 3 jam/ rebus sebentar)
- Ambil 8 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 8 buah cabai keriting merah, blender
- Gunakan cabai rawit secukupnya, biarkan utuh
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 buah daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sachet santan instan
- Ambil 500 ml air
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Krecek Tempe Kacang Tholo:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan cabai yang telah dihaluskan. Tumis sebentar. Masukkan lengkuas dan daun salam
- Masukkan santan dan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tempe, kacang, dan krupuk kulit. Masak dengan api kecil hingga matang.
- Masukkan gula merah, cabai rawit, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng krecek tempe kacang tholo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
