Lagi mencari ide resep sambal goreng krecek, hati dan daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng krecek, hati dan daging yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek, hati dan daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng krecek, hati dan daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng krecek, hati dan daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Krecek, Hati dan Daging menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Krecek, Hati dan Daging:
- Sediakan 1/4 hati sapi
- Siapkan 1/2 daging sapi giling
- Siapkan 1/4 kacang tolo
- Sediakan 1,5 liter santan kelapa
- Sediakan 2 bungkus krupuk kulit
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 6 Siung bawang merah
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Ambil 6 cabe merah keriting
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok makan ebi
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Ambil Lengkuas digeprek
- Ambil Daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk sapi
- Gunakan Cabe rawit merah
- Ambil Cabe merah besar diiris
- Sediakan Pete
Masukkan sisa santan dan tambahkan kerupuk kulit Sambal goreng kentang dan hati sangat cocok disantap bersama dengan ketupat atau nasi hangat. Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Krecek, Hati dan Daging:
- Rebus hati sapi potong kotak2 kecil
- Buat bakso dari daging giling, bumbui dengan lada dan sedikit garam. Rebus di air sampai matang. Angkat tiriskan
- Siapkan bumbu2
- Tumis bumbu halus masukkan lengkuas daun salam, pete, tumis sampai wangi
- Masukkan hati sapi, bakso, kacang tolo. Aduk2.
- Masukkan santan, cabe rawit merah, irisan cabe merah, beri secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa
- Masukkan kerupuk kulit. Masak sampai matang, sajikan.
Resep 'sambal goreng krecek' paling teruji. Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo ini teman yg pas untuk makan gudeg, sayangnya aku ga kerupuk kulit sapi, tahu kulit kuning, tetelan daging sapi rebus, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, sereh, daun salam. Sambal goreng memang banyak sekali jenis dan macamnya. Sambel goreng hati enak dan pedas resep sambel goreng hati super pedas cara buat sambel goreng. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng krecek, hati dan daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
