Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakokok lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakokok lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakokok lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakokok lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Cakung. / It is an icon with title Chevron Right.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakokok lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakokok Lado Mudo memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakokok Lado Mudo:
- Siapkan Ayam, (potong 8 atau beli yang paha ayam nya aja)
- Gunakan Jeruk Nipis, belah dua buang biji nya
- Sediakan Kaldu Bubuk
- Gunakan Bumbu Halus Ayam :
- Ambil (Takaran untuk 4- 8 potong ayam)
- Ambil Bawang Putih Besar
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan BAHAN SAMBAL :
- Sediakan Cabe Hijau Keriting
- Sediakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Aneka lalapan, selada, tomat, timun dkk
Ayam lado mudo koto gadang (ayam cabai hijau). Yeayyy cookpad lg ada challenge baru nih, namanya #WeekendChallenge, dan weekend kali ini temanya ayam. Ternyata ayam yang berkokok ditengah malam dapat dijelaskan secara ilmiah loh. Dan sama sekali tidak ada kaitannya dengan kehadiran mahluk halus disekitar Anda ataupun wanita yang hamil. "Apabila kalian mendengar ayam berkokok, mintalah karunia Allah (berdoalah), karena dia melihat malaikat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakokok Lado Mudo:
- Haluskan bumbu halus ayam, beri garam. Koreksi rasa. Lalu lumuri ayam yang sudah di cuci bersih dengan bumbu halus ayam & jeruk nipis, remas remas simpan dikulkas minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap. Kalau saya bikin malam dimasak besok siang meresaaaaappp sampai tulang.
- Goreng ayam dengan minyak panas api kecil agar matang merata sampai berubah warna kuning kecoklatan (sesuai selera ya bun untuk tingkat kematangan), sisihkan.
- Siapkan Ulekan. Ulek cabai hijau, jeruk nipis, garam. Koreksi rasa, masukan bawang merah dan bawang putih.
- Cara alternatif buat sambal!! : blender halus bawang merah bawang putih, sisihkan. Lalu blender kasar cabai hijau. Satukan blenderan bawang & cabai hijau tambahkan garam dan jeruk nipis. Jangan lupa koreksi rasa
- Manyak minyak goreng dalam wajan, kira kira 12 SDM minyak goreng. Bisa lebih banyak atau sedikit yah tergantung banyak dikit nya sambal. Jika sudah panas, siramkan minyak goreng ke atas sambel aduk rata. Sisihkan.
- Ambil ayam taruh diatas cobek siram dengan sambal cabai hijau lalu geprek kasar.
- Tata sedimikian rupa supaya lebih menggugah selera. NOTES : jangan siram minyak goreng yang terlalu panas, karna bisa merubah warna cabai. Bisa ditambahkan perasaan air jerus nipis lagi yah atur keasaman sambal sesuai selera
- Lebih nikmat disajikan dengan nasi uduk selimut tetangga (nasi uduk bungkus daun pisang), RESEP di catatan berikut nya yah..
- SELAMAT MENIKMATI 💕💕
Kita dianjurkan berdoa ketika mendengar ayam berkokok, karena dia melihat Malaikat. Karena kehadiran makhluk baik ini, kita berharap doa kita dikabulkan. Memang,sebagai juragan ayam menyakini jika ayam ini memiliki kelebihan kusus jika di banding dengan ayam bangkok Blorok madu biasa yang Ayam ini juga banyak sekali peminatnya,mungkin karena memiliki keindahan kombinasi warna yang sangat indah dan jarang memang kita tamui. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma. Ayam pama memiliki gaya bertarung cukup unik dengan akurasi tingkat pukulan cukup tinggi terutama terhadap bagian kepala,mata serta paruh.banyak bebotoh mengatakan jika ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakokok lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
