Lagi mencari inspirasi resep sambal lado mudo a.k.a sambalado ijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado mudo a.k.a sambalado ijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado mudo a.k.a sambalado ijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal lado mudo a.k.a sambalado ijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Mudah dan murah serta endeeeuss 🤤. Very tasty and spicy chutney. wooww KEREN GAMPANGYA BIKIN SAMBALADO ALA RESTO LUBUAK IDAI, SAMBAL CABE HIJAU RESTORAN PADANG.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal lado mudo a.k.a sambalado ijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal lado mudo a.k.a sambalado ijau memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal lado mudo a.k.a sambalado ijau:
- Gunakan Cabe kriting ijo
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan garam kasar
- Ambil cuka asam / asam kapas
- Ambil Minyak untuk menumis
Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Sambalado adalah usaha kuliner dengan menu utama masakan Minang yang disajikan dalam bentuk modern, yaitu Ricebowl.
Cara membuat Sambal lado mudo a.k.a sambalado ijau:
- Uleg cabe + garam + cuka asam / asam kapas. (Kalau ga ada asam juga bisa, tapi cabenya bakal jadi ke hitam hitaman ketika ditumis)
- Setelah agak halus, tambahkan bawang merah, uleg lagi
- Tumis cabe yang sudah dihaluskan, usahakan minyaknya agar tidak terlalu banyak juga tidak terlalu sedikit
Lihat juga resep Terong Tempe Teri Lado Mudo enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sambal perpadauan antara cabai hijau, tomat hijau dan jeruk nipis ini tidak dapat diungkapkan lagi dengan kata-kata. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Anda yang ingin menyantap sambal ini juga tak harus pergi ke restoran masakan Padang dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal lado mudo a.k.a sambalado ijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
