Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. Resep sambal goreng kentang SAPI pakein pete. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ayam Ala Kreasi Dapurku. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi yang paling nikmat! mari simak resepnya berikut!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 1/4 ati sapi
- Gunakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 buah tomat kecil
- Ambil 4 buah cabai merah besar
- Gunakan 8 buah cabai merah rawit
- Ambil 1/2 bungkus Kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Gula, garam (optional)
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 buah daun salam
- Sediakan secukupnya Minyak
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Dalam resep sambal goreng ati sapi, perlu disiapkan bahan-bahan utama terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:
- Cuci bersih semua bahan, ulek/blend bahan untuk bumbu halus : bawang merah, putih, cabai, tomat, kunyit, lengkuas, jahe.
- Belah agak besar ati sapi kemudian rebus hingga matang. Angkat sisihkan.
- Potong dadu kentang cuci bersih kemudian goreng setengah matang, angkat sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh & daun salam.
- Masukkan santan & 500ml air aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan Ati sapi yang telah direbus matang & kemudian dipotong dadu, tunggu hingga santan agak menyusut.
- Masukkan kentang yang telah digoreng, masukkan kaldu sapi bubuk & garam gula, koreksi rasa.
- Aduk hingga rata & tunggu sampai santan air mengental. Angkat & sajikan.
- Selamat mencoba..
Bahan-bahan di bawah ini tidak sulit dan mudah ditemukan di pasar. Masukkan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata hingga bumbu benar-benar meresap ke ati sapi dan. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah. Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
