Lagi mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Minyak Goreng & Minyak Goreng Bekas. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cumi Asin menggunakan 13 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Cumi Asin:
- Ambil 250 gr cumi asin, rendam air panas, tiriskan
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 20 buah cabe merah keriting, rebus
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 bks terasi abc, bakar
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Cara menyiapkan Sambal Cumi Asin:
- Tumis bumbu halus hingga tanak, lalu masukan cumi asin yg telah direndam air panas, beri kaldu bubuk dan gula merah masak terus hingga cumi matang dan bumbu menempel pada cumi koreksi rasanya.
Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Bahan- bahan Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Sambal Belut ini memiliki karakter rasa pedas asin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
