Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng Kentang Ati Ampela memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng Kentang Ati Ampela:
- Ambil Bahan
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar
- Siapkan 3 buah ati ayam
- Sediakan 3 buah ampela ayam
- Siapkan Bumbu geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah cabe rawit besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 tomat ukuran besar
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan Bahan lainnya
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah dan gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng Kentang Ati Ampela:
- Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus sampai empuk.
- Setelah ati ampela matang, potong potong dadu, kemudian goreng sebentar sampai agak kering.
- Potong dadu kentang, kemudian goreng sampai agak kering.
- Blender semua bumbu halus (kalau saya tambahkan sedikit air) kemudian tumis sampai harum tambahkan gula, garam dan Penyedap.
- Setelah itu masukan ati ampela terlebih dahulu kemudian kentang. Tidak ditambah air lagi ya bund. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah ok, siap disajikan. 😀
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Kedua menu makanan khas lebaran ini sepertinya sudah pas dan cocok untuk dihidangkan bersama keluarga. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
