Sedang mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Minyak Goreng & Minyak Goreng Bekas. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Cumi asin menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Cumi asin:
- Sediakan 250 gram cumi asin
- Gunakan 150 cabe sesuai selera
- Gunakan 150 gram bawang merah
- Siapkan 50 gram bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan secukupnya Gula pasir, gula merah, penyedap
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Cara menyiapkan Sambal Cumi asin:
- Iris-iris semua bawang, kemudian sisihkan,
- Iris halus serai, potong-potong tomat jadi 6 bagian
- Cuci bersih cumi dengan air hangat, kemudian tumis dengan minyak secukupnya, sebentar aja, kemudian tiriskan
- Tumis bumbu cabe, serai dan tomat dengan minyak bekas menumis cumi. Tumis sampai tomat layu. Tunggu dingin tambahkan minyak,kemudian blender halus. Kita sisihkn dlu
- Panaskn minyak sedikit lebih banyak. Tumis seluruh bawang sampai setengah mateng, lalu mskn bumbu yg telah kita blender.
- Oseng-oseng sampai air mengering, tmbhkn gula dan penyedap sesuai selera, kemudian masukn cumi.
- Masak sampai air mengering sekitar 15 mnt.
Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Bahan- bahan Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Sambal Belut ini memiliki karakter rasa pedas asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
