Sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo bukittinggi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo bukittinggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo bukittinggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo bukittinggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Sanak sadonyo.kembali lagi di cyrah channel. Di video ini cyrah membuat Ayam Lado Hijau Khas Bukittinggi. Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam lado mudo bukittinggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Ambil ayam
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil garam
- Siapkan bawang merah, iris-iris
- Gunakan garam
- Ambil minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan cabe ijo keriting
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Sediakan ketumbar
- Gunakan lada
- Ambil kemiri
- Ambil daun jeruk, sobek-sobek
- Gunakan daun salam, sobek-sobek
- Gunakan sereh, geprek
- Sediakan air jeruk nipis
Ini ayam cabe hijau ala saya Ayam sambal hijau atau ayam lado mudo. Suami saya Padang Asli tapi dia gak doyan lado mudo.. Bukittinggi - Tak hanya udara sejuk dan panorama elok, Bukittingi juga punya kuliner ikonik. Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan.
Cara membuat Ayam Lado Mudo Bukittinggi:
- Siapkan semua bahan. Cuci ayam, kucuri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Rebus dalam air mendidih sampai buih hitamnya keluar. Angkat dan bilas.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata. Masukkan ayam, tambahkan garam. Aduk rata, koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
- Saat ayam hampir matang, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Lanjut memasak sampai ayam matang. Angkat.
Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang dari kota yang sejuk ini. Mampir ke kapau Anda bisa mencicipi sajian khas Bukittinggi. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam sampai matang dan kecokelatan. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo Bukittinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
