Kentang Mustofa Pedas pake Kacang
Kentang Mustofa Pedas pake Kacang

Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa pedas pake kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa pedas pake kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa pedas pake kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa pedas pake kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang mustofa pedas pake kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa Pedas pake Kacang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Mustofa Pedas pake Kacang:
  1. Siapkan kentang ukuran sedang
  2. Gunakan kacang tanah
  3. Sediakan Cabai Kriting
  4. Siapkan Bawang Merah
  5. Siapkan Bawang Putih
  6. Gunakan Daun Salam
  7. Siapkan Gula Pasir
  8. Gunakan Garam
  9. Siapkan penyedap rasa ayam
  10. Sediakan Minyak Goreng
  11. Gunakan Air
  12. Siapkan Garam

Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga Kering Kentang Kari Pedas. Hindari memberi garam sebelum kentang digoreng. Soalnya, garam akan mengeluarkan air di dalam.

Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa Pedas pake Kacang:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting
  2. Goreng Kacang, sisihkan. Potong korek kentang, rendam d air+ garam selama +/- 30menit. Cuci bersih kentang sampe busa hilang dan air jernih. Goreng kentang. sisihkan
  3. Tumis bumbu yg sdh halus d step 1 tadi. Lalu masukkan daun salam, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Setelah harum kecilkan apiii masukkan kentang dan kacang. Aduk rata. Angkat. Simpan di mangkok saji.

Ini adalah kering kentang yang diolah dengan berbagai macam bumbu, perpaduan asam pedas manis. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Cara membuat kering kentang pedas : Proses dan cara membuatnya tidak berbeda dengan cara merendam dan menggoreng kentang mustofa pada resep pertama di atas. Kentang mustofa atau kering kentang merupakan lauk kering yang terbuat dari kentang ukuran kecil dan tipis. Bentuknya memanjang seukuran korek api, namun ada juga yang berbentuk bulat tergantung selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa Pedas pake Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!