Sedang mencari ide resep sarden sambal lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden sambal lado mudo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden sambal lado mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sarden sambal lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hi Guys here is another recipe for you guys. Like share and subscribe to our channel. Try it and let us know in the comment section of the taste.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sarden sambal lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sarden sambal lado mudo menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sarden sambal lado mudo:
- Siapkan Sarden kecil
- Gunakan Cabai hijau keriting, bisa di mix dengan cabai rawit hijau untuk rasa lebih pedas
- Ambil bawang merah
- Ambil daun jeruk
- Ambil bawang putih
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Gula pasir (bila suka)
It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal. If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost. Resep Sambal Ijo Lado Mudo Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo buatan Sendiri Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau. Ini adalah recook dari resep mak Aida ,dari pada nanya bolak balik karena sering lupa naruh catetannya dimana 😅.
Langkah-langkah membuat Sarden sambal lado mudo:
- Buang semua saus Sarden dalam kaleng, tiris kan.
- Panas kan minyak secukupnya, goreng semua Sarden hingga tingkat kematangan sesuai selera (saya suka garing), angkat sisih kan.
- Haluskan Cabai, bawang putih dan bawang merah. (saya blender kasar)
- Tumis cabai dan bawang yg sudah di blender /ulek
- Masukan daun jeruk, sobek-sobek bagian tengahnya agar aroma lebih keluar.
- Masak sambal hingga matang,
- Bubuhi garam, Penyedap dan gula pasir (bila suka), koreksi rasa
- Matikan api, angkat.
Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Bahan utamanya adalah cabai hijau besar dan rawit hijau. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Di rumah pun kamu bisa bikin sambal ijo padang ini dengan mengikuti resep. Sambal lado ijo/sambal lado mudo or green chillies sambal is a typical sambal from Padang, West Sumatra.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarden sambal lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
