Sedang mencari ide resep cumi basah lado mudo (cabe hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi basah lado mudo (cabe hijau) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi basah lado mudo (cabe hijau). udah lama kepingin nyoba masak ini , sambal ijo padang dicampur cumi. ternyata mantap kali . rancak. Cumi basah cabe hijau. #reseppertamaku yang diposting di Cookpad. Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi basah lado mudo (cabe hijau), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi basah lado mudo (cabe hijau) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi basah lado mudo (cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau) memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Siapkan Cumi Basah
- Ambil Cabe Hijau Besar
- Ambil Cabe Rawit Hijau (Me 20 Buah)
- Sediakan Cabe Rawit Merah
- Siapkan Tomat Hijau
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur / penyedap rasa
- Ambil Minyak Goreng
Oh ya, berbicara tentang memasak, kali ini Antero memiliki dua resep yang sangat sederhana untuk. Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Saking banyaknya porsi cabai hijau, seolah daging bebek muda atau itik muda yang tekstur dagingnya lembut dan empuk itu "berendam" dalam cabai pedas. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.
Cara membuat Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau):
- Bersihkan cumi, potong² sesuai keinginan, kemudian kukus selama 3 menit, kemudian angkat
- Rebus bumbu sampai payu lalu angkat dan ulek kasar, sesuai selera masing². Kalau saya masukkan kedalam Chooper dan tidak bgtu halus.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan benar² matang dan masukkan garam dan Kaldu Jamur (penyedap rasa) aduk² agar tercampur rata dan cek rasa. Jika sudah oke masukkan cumi yg sdh dikukus aduk² lagi hingga tercampur rata kemudian matikan kompor, angkat dan siap disajikan. Selesaii
- Recomendasi makan pakai nasi anget² makin nikmat 😁😁😁👍👍
Mengolah cumi segar sebaiknya jangan terlalu lama, agar dagingnya tidak berubah menjadi keras. Selanjutnya bagaimana cara membuat tumis cumi asin cabe hijau + jagung muda sederhana dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep dan bumbu cumi asin cabe hijau. Pertama kami mencoba Lidah Cabe Hijau yang konon jadi andalan Hoo Hah Box. Lidahnya dipotong dadu dengan siraman sambal cabe hijau. Umumnya cumi ini bertekstur agak alot dan keras kalau tidak dimasak lama, Tapi cumi milik Hoo Hah Box sangat lembut namun agak sedikit amis mungkin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi basah lado mudo (cabe hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
