Sedang mencari inspirasi resep ikan sepat asin lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sepat asin lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sepat asin lado mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan sepat asin lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Ikan asin sambal hijau buat selera makan bertambah!!! I cook the spicy sweet salted fish Aku masak ikan asin pedas manis Balado ikan asin Sepat pedas manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan sepat asin lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan sepat asin lado mudo memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan sepat asin lado mudo:
- Siapkan ikan asin sepat
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Minyak secukupnya untuk goreng ikan asin
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan Cabe rawit hijau
- Gunakan cabe hijau keriting
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Kucuri sedikit jeruk nipis atau cuka. Kira2 1 sendok makan
Produk pilihan kualitas lebih di utamakan, Harga relatif Terjangkau untuk kalangan masyarakat Indonesia. Ikan sepat nya ternyata yg kecil ( biasa di sebut ikan sepat jongkek atau sepat kontrak ). Produk dalam kondisi yang sangat baik. Sudah dua kali saya belanja ikan asin disini.
Cara menyiapkan Ikan sepat asin lado mudo:
- Goreng kacang panjang yang telah dibersihkan sampai sedikit layu lalu sisihkan.
- Goreng kering juga ikan asin dengan minyak secukupnya lalu sisihkan.
- Dengan minyak bekas goreng ikan asin tadi, tumis cabe yang sudah digiling. Ga usah terlalu lama masaknya klu tidak warnanya berubah jadi gelap. Jangan lupa garam gula atau penyedap sesuai selera.
Ikan asin besar berdaging tebal dan ikan asin kecil sama-sama enak gurih rasanya. Nama latin dari ikan ini adalah Trichogaster pectoralis. Tergolong dalam ikan tawar dan banyak ditemukan di area Jawa Timur. Ikan inilah yang kerap kalian konsumsi dengan nama populer ikan sepat asin. Ikan ini sudah banyak dibudidayakan karena harganya yang cukup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan sepat asin lado mudo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
