Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep ini saya dapat dari blog masak kesukaan saya, JTT, tapi bahannya saya ganti dan takarannya saya sesuaikan. Ceritanya suami ulang tahun mau kasih sureprise bikin tumpeng, nah buat. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh):
- Siapkan 500 gram kentang (kupas, potong dadu)
- Siapkan 100 gram buncis
- Sediakan 250 gram telur puyuh (rebus, kupas)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe merah rawit
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Gunakan Seruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Penyedap (optional)
- Sediakan 50 ml air
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Goreng kentang setengah matang, tiriskan, lalu sisihkan.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh):
- Goreng kentang yg telah dikupas dan potong dadu
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kentang yang telah dgoreng, buncis yg telah dcuci dan potoing2 ±2-3 cm, telor puyuh yg telah drebus & kupas
- Tambahkan garam, gula, penyedap, air, aduk rata, tes rasa, tutup sebentar sampai air berkurang dan bumbu menyerap… Siap sajikan
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Sambal goreng kentang/sambal goreng Jawa tengah/sambal goreng makyuss/sambal goreng santan. Bawa kentang dari jkrta bingung masak apa, request suami masak sambal goreng kentang, akhirnya masak deh. Resep sambal goreng kentang ati ini dijamin lezat!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
