Sedang mencari inspirasi resep bawal goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bawal goreng sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bawal goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cumi goreng sambel matah enak lainnya. Kitchen Chef Norman Bebek Goreng Sambal Matah. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bawal goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bawal Goreng Sambal Matah menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bawal Goreng Sambal Matah:
- Ambil 4 Ekor Ikan Bawal, bersihkan dan Beri sayatan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah jeruk kunci
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Sambal :
- Sediakan 7 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 lembar daun jeruk, iris
- Ambil 1 batang sereh, ambil pulung putihnya, iris
- Siapkan 10 buah cabai rawit, iris
- Ambil 1 buah jeruk kunci/nipis/limau
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada
Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Selagi menunggu ikan matang dalam penggorengan, kita haluskan semua bahan dan bumbu sambal matah. Lalu campur semua baan menjadi satu, tambahkan minyak, garam dan jeruk limau kedalamnya, lalu aduk hingga merata. Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas?
Langkah-langkah menyiapkan Bawal Goreng Sambal Matah:
- Lumurin Ikan Bawal yg sudah di bersihkan tadi dengan perasan jeruk, garam dan bawang putih halus. Diamkan beberapa saat
- Iris semua bahan sambal matah
- Panaskan minyak untuk menggoreng Ikan, Goreng ikan bawal sampai garing. Dan tiriskan minyaknya.
- Siapkan wadah, masukkan bahan sambal matah yg telah di iris kedalam wadah lalu tuangkan perasan jeruk, beri garam lada gula pasir. Aduk hingga merata dan diamkan. Jika tidak suka mentahan seperti ini boleh campurkan sedikit minyak panas kedalam sambal dan aduk merata. Siap di sajikan.
Bagi para pecinta pedas tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal matah yang rasa Selain dengan ikan bawal, maka sambal matah pun bisa dikombinasikan dengan ayam goreng. Yakni seperti resep sambal matah ayam geprek. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawal Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
