Sedang mencari ide resep ikan tongkol + sambal matah jeruk limau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol + sambal matah jeruk limau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongkol suwir sambal matah siap disajikan. Nah, jika ikan tongkol sudah bersih, sekarang lumuri ikan dengan air jeruk nipis merica bubuk dan garam secara merata pada semua bagian ikan. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan tongkol goreng sambal matah yang enak dan sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol + sambal matah jeruk limau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol + sambal matah jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol + sambal matah jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol + sambal matah jeruk limau memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol + sambal matah jeruk limau:
- Siapkan 3 ekor ikan tongkol cuexz
- Ambil 20 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat hijau (sy skip karena ga ada hehehe)
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Ambil 1/2 sdt garam
Setelah rata terakhir perasi dengan jeruk limau dan campurkan kulit jeruk hasil perasan jeruk limau ke dalamnya. Caranya hampir sama, ikan tongkol digoreng sebentar kemudian disuwir dan dicampur sambal matah. Sambah matah yang pertama ialah sambal matah tongkol suwir. Sesuai dengan namanya, sambal matah satu ini mengharuskan Anda untuk menyiapkan ikan tongkol karena akan dijadikan sebagai bahan utamanya.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol + sambal matah jeruk limau:
- Cuci cabai rawit merah dan jeruk limau hingga bersih dan tiriskan.
- Kupas cabai merah lalu iri bawang merah dan cabai rawit merah tipis - tipis sampai habis.
- Nayalakan kompor panaskan minyak…setelah minyak panas siram kedalam irisan cabai rawit merah dan bawang merah siram dengan minyak panas secukupnya…kemudian beri air irisan jeruk limau… Beri garam sambil di aduk…dan diamkan.
- Goreng ikan tongkol cuexz sampai berwarna kecoklatan setelah matang angkat dan tiriskan.
- Ikan tongkol cuexz dan sambal matah jeruk limau siap dihidangkan.
Adapun penjelasan lainnya ialah sebagai berikut. Resep sambal matah - Hayo siapa nih yang doyan banget sama makanan serba pedas? Bagi Anda yang menyukai pedas, tentu sudah tidak asing lagi dong Sambal jenis ini bisa dibilang cukup hits loh! Ditambah lagi sambal matah kini hadir dalam beberapa jenis kuliner. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol + sambal matah jeruk limau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
