Lagi mencari ide resep sambal pedas cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pedas cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pedas cumi asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pedas cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masak hingga air menyusut dan saus sambal mengental. Sambal cumi-cumi dengan petai dan mangga muda ini super pedas dan sedap rasanya. Bagi si penggila pedas memang sambal ini terlihat menggiurkan dan mampu membuat air liur meloncat namun bagi yang anti pedas karuan perut langsung teras melilit melihat warna merahnya yang gahar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal pedas cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Pedas Cumi Asin menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Pedas Cumi Asin:
- Sediakan 1/2 kg cumi asin (cuci bersih & rendam sebentar dengan air panas)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Minyak untuk menumis
Seperti yang diketahui, olahan seafood merupakan. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Sambal dengan rasa pedas, tidak hanya pada makanan utama, sambal juga sudah diaplikasikan ke cemilan yang sampai muncul istilah pedasnya level berapa? Nah, buat kamu pecinta sambal, simak yuk aneka sambal yang sangat menggiurkan, kamu sudah coba yang mana saja?
Cara menyiapkan Sambal Pedas Cumi Asin:
- Cumi asin yang sudah dicuci bersih dibuang plastik nya (itu loh yg ada dibadan cumi😂) rendam air hangat (supaya tidak terlalu asin bngt) kemudian dibilas sisihkan.
- Uleg sedang tidak kasar tidak halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu uleg nya, kemudia tumis hingga harum. Kemudian masukkan cumi nya, beri garam, gula, lada, kaldu jamur dan daun jeruk.
- Tumis kembali hingga bumbu meresap, tes rasa. Siap untuk disajikan 😇.
Blitar - Sambal jadi pelengkap santap sahur dan buka yang disukai banyak orang. Warga Blitar ini berkreasi membuat sambal cumi untuk melayani penyuka rasa pedas. Saat berusaha mencari kesibukan lain, sang ayah membawakan oleh-oleh cumi kering asin dari Tuban. Resep sambal hijau - Makan makanan pedas sensasinya memang beda. Bagi mayoritas masyarakat Indonesia, masakan jika tidak dilengkapi dengan sambal jadi kurang sempurna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Pedas Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
