Sedang mencari ide resep sambal ayam geprek rawit ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam geprek rawit ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam geprek rawit ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam geprek rawit ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam geprek rawit ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ayam Geprek Rawit Ijo memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ayam Geprek Rawit Ijo:
- Sediakan 2 potong ayam crispy (beli yg sudah matang)
- Ambil 26 cabe rawit ijo
- Sediakan 1 siung bawang putih besar
- Ambil 3 cm kencur
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir
Salah satu yang bisa Anda coba adalah Ayam Keprabon. Dipadu dengan cabai rawit, sajian ini makin nikmat disantap dengan nasi hangat. Tampilan ayam geprek ini agak berbeda dengan geprek lainnya. Geprekannya cenderung agak halus dan tidak terdapat tulang ayam.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Geprek Rawit Ijo:
- Ulek kasar semua bumbu, tuang di atas ayam tepung atau ayam crispy, penyet/tekan jangan terlalu hancur
- Sajikan segera, supaya bumbu gepreknya masih terasa segar
- Selamat mencoba
Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ayam Geprek Rawit Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
