Anda sedang mencari ide resep tempe mendoan sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe mendoan sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara mebuat tempe mendoan dan sambal kecap, 😘😘. Trik membuat tempe mendoan basah yang benar, gurih dan letoy. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe mendoan sambal kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe mendoan sambal kecap:
- Gunakan 3 lipat tempe besar (1 lipat isi 2)
- Gunakan 200 gr tepung terigu (menurut selera)
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil secuil kunyit (boleh skip)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Gunakan daun bawang, iris tipis
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan minyak
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 sachet kecap manis
Suka banget sama gorengan apalagi kalo bikin sendiri lebih puas. Di resep Tempe Mendoan Plus Sambel Kecap ini hidangan tempe mendoannya mantap dan pasangannya klop. Jadi lauk atau camilan sama-sama bikin doyan. Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan?
Langkah-langkah membuat Tempe mendoan sambal kecap:
- Siapkan terigu di dalam mangkok besar, masukkan bumbu halus, penyedap, dan air. aduk rata, jangan lupa cicip rasa
- Bila rasa sudah sesuai, beri daun bawang, aduk rata.
- Panaskan minyak di wajan. tunggu sampai panas dengan api sedang.
- Celupkan tempe ke dalam adonan terigu, lalu goreng di minyak panas. angkat bila tempe sudah agak kering dan berwarna kuning keemasan.. (kalau mau setengah matang juga bisa)
- Sambal kecap: iris tipis cabe rawit, campurkan dengan kecap manis.
- Sajikan tempe panas dengan sambal kecap.
Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya akan protein nabati. Walaupun hanya digoreng, tempe mendoan seolah jadi sajian yang memiliki tempat khusus di hati para penggemarnya. Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Tempe mendoan ini berasal dari tempe yang diiris tipis-tipis sehingga tidak perlu dibutuhkan lagi proses penggorengan yang lama. Kemudian, sajikan hangat-hangat bersama cubitan pedas sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe mendoan sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
