Lagi mencari inspirasi resep sambel ijo simpel dan awet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ijo simpel dan awet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ijo simpel dan awet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel ijo simpel dan awet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Makan tanpa sambal sudah merupakan hal yang tabu. maka kita persiapkan selalu sambal untuk menemani setiap menu makan. simpel enak dan tahan lama tanpa. Sambal ijo bisa diolah menjadi berbagai macam resep hidangan yang enak dan pedas. Pengolahannya pun praktis, meskipun akan dikreasikan dengan Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel ijo simpel dan awet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ijo Simpel dan Awet menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Ijo Simpel dan Awet:
- Ambil Cabe Ijo Besar
- Ambil Cabe Ijo Keriting (aku skip krn lupa beli ☹️)
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Tomat ijo
- Ambil Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Ambil Minyak untuk menumis
Musik : Am C G F E Am F C Em nana nana nananana Am F Dm E nana nana nananana. Berbicara tentang busana dan fashion memang selalu menyenangkan, ya. Perpaduan warna dan motifnya yang beragam justru membuat para pecinta fashion semakin penasaran dan ingin terus mencoba melakukan mix and match demi penampilan yang semakin sempurna. Sambel cabe hijau pedas gurih, siapkan cabai yang jumlahnya sesuai selera!
Cara membuat Sambel Ijo Simpel dan Awet:
- Cuci semua bahan, kalau saya lebih banyak cabe rawitnya krn suka pedes. Kira2 banyak bahan ada di foto ya
- Blender semua bahan-bahan. Saya pake blender biasa dan diberi minyak supaya ga perlu pake air
- Siapkan teflon/penggorengan, panaskan minyak agak banyak (minyak yg banyak berfungsi untuk bikin sambel jadi lebih awet). Lalu masukkan bahan yang sudah diblender tadi jika minyak sudah panas. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Tumis terus sampai kira2 1-2 jam sambil sesekali diaduk biar bawahnya ga gosong. Tes rasa
- Setelah dirasa cukup, minyak sudah keluar. Tes rasa. Matikan kompor dan langsung masukkan ke toples kaca. Tutup. (Saya ga nunggu dingin dulu baru ditutup. Krn katanya kalau toples ditutup selagi panas akan membuat sambel semakin awet). Simpan dan nikmati bersama keluarga 😁
- Oh iya kalau ada toples kecil2 bisa dimasukkan terpisah ya.. selamat mencoba
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam, membuat renyah dan kriuk-kriuk, pasti ketagihan deh kalau sobat sarbuners nyobain sambal. Tuna pentol sambel ijo. sama kayak resep ayam krispy cabe ijo cuma ganti medianya aja sama ada beberapa bumbu yg aku skip 🥗.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ijo simpel dan awet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
