Sedang mencari ide resep udang cobek sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cobek sambal korek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
A sambal korek is an Indonesian raw chili salsa that is poured over with boiling hot oil. The tomatoes make this sambal korek juicy and a bit less spicy. That is necessary because today I use rawit today; a pretty hot pepper and I even dare to work with one Madame-jeanette too.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cobek sambal korek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang cobek sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang cobek sambal korek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang cobek sambal korek menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang cobek sambal korek:
- Ambil Udang
- Ambil Tepung sasa serbaguna
- Gunakan Tempe
- Gunakan Cabe rawit (hijau atau cabe setan lebih mantap)
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Tepung roti
- Siapkan Petai
Dream - Sajian sambal dalam sebuah hidangan, bagi masyarakat Indonesia boleh dibilang merupakan hal wajib. Hanya dengan nasi hangat, lalap sayur dan sambal, kita sudah bisa makan dengan lahap. Apalagi jika sambal yang disajikan adalah sambal korek dalam cobek. Pertama, siapkan ulekan dan cobek untuk membuat resep sambal korek.
Langkah-langkah membuat Udang cobek sambal korek:
- Masukan 4 sendok tepung sasa dicampur 7 sendok air dingin kemudian diaduk (bisa untuk 10-15 udang) kemudian sisihkan sisa tepung
- Masukkan udang ke dalam adonan tepung, kemudian balutkan ke sisa tepung, lalu balutkan lagi ke adonan tepung dan balutkan ke tepung roti, kemudian goreng udang, lakukan hal sama pada tempe dan goreng petai
- Ulek kasar cabai, bawang putih dan beri sedikit garam dan penyedap rasa (sy pakai royko ayam), siram dengan minyak panas sedikit
Kedua, siapkan bahan-bahan resep Sambal Korek yakni cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam. Ketiga, masukkan bahan-bahan resep Sambal Korek tadi ke dalam ulekan. Aduk ikan kembung yang sudah disuwir-suwir dengan sambal korek, siap disajikan. Editor : Vien Dimyati Resep dengan petunjuk video: Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal ini terdiri dari cabai rawit, bawang putih, bawang merah sedikit garam yang di ulek sampai agak halus lalu disiram dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang cobek sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
